El universo de la cocina está en constante evolución y, como cualquier otro, también se encuentra sujeto a modas y tendencias. Esto es especialmente visible en el ámbito de la repostería y, sobre todo, en el de las tartas de boda. Y es que la mayoría, a la hora de preparar el banquete de la celebración, prefieren apostar por algo original e innovador antes que por lo tradicional.

Este es el punto en el que nacen las tartas de sushi, las cuales son la opción…

Soy Eva Varona, Comunicóloga, Periodista y Youtuber.

Últimamente me he topado con personas que se encuentran en una encrucijada. Han tenido éxito entre 20 y 30 años de su carrera y de pronto todo deja de moverse en la misma dirección. También les sucede que simplemente ven pasar oportunidades y ellos siguen en el mismo lugar.

Darse cuenta que depende de uno mismo seguir con el mismo movimiento acelerado, no es…

La soberanía nacional no reside en producir gasolinas y la seguridad energética pasa hoy por el aprovechamiento del enorme potencial de energías limpias.

LOURDES MELGAR*

Marcha atrás a la reforma energética es la señal que el presidente electo, Andrés Manuel López Obrador, ha enviado al nombrar a férreos opositores a ésta en su futuro gobierno. Las políticas anunciadas atienden…

¿Te has visto en la situación de tener que negociar el valor por algo que estás ofreciendo? ¿Te ha pasado que la otra persona te pide que modifiques el precio a la baja? Esto no sólo sucede con emprendedores. También sucede con profesionales que tienen que aceptar un sueldo menor por lo que ofrecen.

Aquí hay algo muy importante. Una cosa es negociar, (quizá…

Por Eva Varona

Sin duda uno de los elementos que han mantenido vivo al periodismo actualmente, es ese particular y esencial vínculo con el diseño gráfico periodístico.

El diseño gráfico periodístico no sólo puede ser la clave del éxito de una nota informativa; sino también puede hacer…

Antes del traslado, tenés que identificar algunas medidas de seguridad y hacer reparaciones para evitar el amontonamiento de tareas una vez que estés ubicado.

Estrenar un nuevo hogar siempre es un acontecimiento importante. Pero la emoción que genera se mezcla con sentimientos de nervios o estrés por la mudanza y es habitual olvidar muchos asuntos que hay que resolver antes. Para que puedas…

Si estás sufriendo, mereces que el AUTOCUIDADO sea tu prioridad.

Ya sea que esto signifique estar acostada todo el día en la cama, comer los alimentos que se te antojen, llorar, dormir, re agendar planes, encontrar un escape a través de un buen libro, ver tu programa de TV favorito o no hacer nada.

Calla las voces que te…

Cuando trabajaba en el medio financiero, mi horario de trabajo era de 8-3 pm. Esto me permitía que en las tardes pudiera llegar a recibir a mis hijos del colegio.  En aquel entonces tendrían 6 y 7 años. Me daba la oportunidad de poder llevarlos a sus clases de la tarde o simplemente apoyarlos en tareas, o citas de doctor.  Sin duda, había espacio en las tardes para…

Hablar de los comentarios es todo un tema aparte; sin duda es una de las herramientas más valiosas dentro de la actividad de tu canal, porque en medida que aprendas a manejar los tipos de comentarios, sabrás definir mejor:

¿CUÁL ES TU COMUNIDAD, TU PÚBLICO REAL Y QUÉ ES LO QUE BUSCAN DE TI Y TU CONTENIDO?

Hoy hace un año, 19 de septiembre del 2017,  la tierra volvió a cimbrar a México.  Justo 32 años después del terremoto de 1985, la Ciudad de México y otras ciudades al interior de la república vivieron las consecuencias de un fenómeno de esta naturaleza y magnitud.

La vida cambió para millones de personas en nuestro país: se perdieron vidas,…

Generalmente creo que la vida es una comedia griega pero donde siempre se lamenta, donde siempre hay una espinita que no permite que las cosas fluyan. Si las cosas fluyen y llegan bendiciones muchas veces me digo a mi misma pero ¿porque me está pasando esto a mí? ¿cómo es posible? Y la respuesta después de tantos años y clases de meditación…

Me han llegado a buscar muchas personas del área de desarrollo de talento que necesitan ayuda.  Acaban de promover a una persona que es talentosísima. Sin embargo, no proyecta liderazgo ejecutivo. Temen que una vez que llegue al puesto no pueda desenvolverse correctamente. Desde cómo comunicarse con otros pares o gente de autoridad, hasta cómo debe de comportarse con…

En agosto estaré participando con un grupo de estudiantes de 5to semestre para una prestigiosa Universidad en México. Estaré ofreciendo un taller para proyectar una excelente presencia ejecutiva y sobresalir en sus entrevistas de trabajo ahora que ya tendrán tiempo para trabajar.

Este taller lo estaré dando en conjunto con otro profesional que los va a apoyar…

Desde que Dios creo al hombre... y a la mujer, o desde cualquier versión que tengan ustedes de los inicios de la historia humana; de lo que estoy segura, es que todos coincidimos que antes del ser humano no existían los diccionarios.

La lengua es una invención de las personas. Y aunque existen infinidad de tesis y disciplinas que estudian el origen del lenguaje y su desarrollo, lo cierto es que hemos sido las personas las que hemos ido construyendo el habla, la palabra y los símbolos…

     Tuve un  día muy grato. Entregué una chambrita, color de rosa, a una encantadora amiga, que va a tener su primer bebé, a fines de este mes.

     La llamo amiga, por que hemos creado un lazo de empatía, de afinidad, de simpatía. No nos hemos hecho confidencias de ningún tipo. Sé su nombre y su diminutivo y ella sabe el mío. Nos vemos una ó dos veces al mes y siempre nos saludamos y nos abrazamos con afecto. Probablemente ella arañará los 30 años y yo, ciertamente,…