Definitivamente, el cuidado personal que nos otorgamos es reflejo de nuestra autoestima y, por ende, del empoderamiento que como mujeres vivimos.

No me refiero al aspecto visual que sin duda cuenta y es valioso, me refiero al aspecto integral de nuestra salud que sólo podemos lograr con una dieta óptima. En mis andares por la vida y los ires y venires con el sobrepeso y algunos problemas de salud míos o de personas cercanas empecé a encontrar como una dieta óptima para seguir, en la medida de nuestras posibilidades, la Dieta Mediterránea. Hoy encontré esta interesante entrevista que ahora les comparto para enriquecerla con sus comentarios.

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