Me han preguntado varias veces por las cantidades necesarias de hierro para estar sanos o cuando se podría considerar que hay anemia. ¿Cuáles son los alimentos que deben incluirse en la dieta diaria ?.
Requerimiento diario de hierro
La falta de hierro es más común en mujeres que en hombres.
La mujer, estando sana, requiere una necesidad de hierro de 18 mg por día. Los hombres necesitan 10 mg al día.
Hay que recordar que las mujeres que ya están en la etapa de menopausia necesitan menos hierro que las que están en edad fértil. Durante la menopausia con 10 mg al día es suficiente. Eso se debe a la pérdida de sangre durante la menstruación en la etapa fértil.
Se habla de anemia por deficiencia de hierro cuando la deficiencia de hierro se manifiesta a través del tiempo a parte de los síntomas que se puedan padecer por sufrir esta deficiencia y que evidencian un estado de anemia.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS ) hablamos de anemia cuando en las analíticas se presenta un nivel de he...seguir leyendo en http://herbotop.blogspot.com.es/2014/03/si-te-falta-hierro.html
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